Веспер

Веспер (англ. Vesper) - алкогольный коктейль состоящий из английского сухого джина Gordon's London Dry Gin, водки Beluga Noble, светлого французского вермута винно-фруктового Lillet Blanc и цедры лимона.

Классифицируется как: коктейль аперитив /Short Drinks.

Метод приготовления: шейк & стрейн. Коктейль подается в коктейльной рюмке без льда.

История: личный рецепт Джеймса Бонда, придуманный им в первой книге, Казино Рояль 1953г, звучит так: три части Gordon`s, одна часть водки, и половина части Kina Lillet. Хорошенько встряхните, добавьте много льда столько же, как и самого коктейля, либо в два раза больше, то есть практически утройте объём льдом и длинную, тонкую спираль кожуры лимона.

Джеймс Бонд называет свой коктейль Веспер - в честь Веспер Линд, двойного агента и своей любовной пассии в этом романе. Кстати, из всех девушек Бонда, Веспер -рекордсменка по употреблению алкоголя.