Рамос Физ

Рамос Физ (англ. Ramos fizz) - алкогольный коктейль на основе джина Bombay Sapphire London Dry Gin, свежевыжатых соков лимона и лайма, сахарного сиропа, сливок, яичного белка и газированной воды с добавлением апельсиновой воды и свежезаваренного экстракта ванили.

Классифицируется как: коктейль дижестив /Long Drinks.

Метод приготовления: шейк & стрейн. Коктейль подается в бокале хайбол без льда.

История: напиток создал в 1888 году бармен из Нового Орлеана Генри Рамоз англ. Henry C. Ramos, по имени которого коктейлю дано название. Позднее его привез в Нью-Йорк губернатор Луизианы и сенатор США Хьюи Лонг, большой любитель этого коктейля.