Маргарита

Маргарита (исп. Margarita) – алкогольный коктейль на основе мексиканской серебряной текилы Kah Blanco Fabrica de Tequilas Finos  из 100% Агавы, французского апельсинового ликера Cointreau, с добавлением свежевыжатого сока лайма или лимона.

Коктейль на вкус солоновато-кислый, прекрасно освежает и очень легко пьётся. 

Классифицируется как: коктейль в любое время /Long Drinks.

Метод приготовления: шейк & дабл-стрейн. Коктейль подается в бокале маргарита.

История: коктейль латиноамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком 1936 - 1948. Существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Одна из самых популярных версий называет создательницей коктейля Маргариту Сеймз, смешавшую коктейль из текилы, французского апельсинового ликёра «Куантро» и сока лайма в 1948 г. в Акапулько на приеме, где коктейль понравился Томми Хилтону - владельцу сети отелей Hilton; Хилтон распространил этот рецепт в барах и ресторанах своих гостиниц.

В некоторых районах Мексики традиционным считается коктейль, в состав которого входит не ликёр Куантро, а травяной ликёр Damiana, главным компонентом которого является растение Тёрнера раскидистая (Дамиана, Turnera diffusa) - афродизиак, которым нередко пользовались индейцы майя.

Коктейль Маргарита один из самых потребляемых в мире коктейлей, наиболее известный и популярный из коктейлей на основе текилы.