Канчанчара

Канчанчара (англ. Canchanchara) - алкогольный коктейль на основе кубинского светлого рома Legendario Anejo Blanco, свежевыжатого сока лайма, свежесваренного медового сиропа, воды содовой и дольки лайма. Коктейль обладает пряным вкусом благодоря медовому сиропу и лайму.

Классифицируется как: коктейль в любое время /Long Drinks.

Метод приготовления: билд со льдом. Коктейль подается в старомодном стакане с колотым льдом.

История: этот напиток на белом роме кубинцы когда-то использовали в качестве лекарства. Считается, что канчанчара - самый старый из известных коктейлей на Кубе, он появился еще во время (или до) Десятилетней войны в конце XIX века, когда кубинские партизаны, известные как мамбис, начали борьбу с Испанией за независимость.