Гланды обезьянки

Гланды обезьянки (англ. Monkey Gland) - алкогольный коктейль, на основе лондонского сухого джина Bombay Sapphire London Dry Gin, свежевыжатого апельсинового сока, итальянского абсента экстракта полыни Luxardo Absinth и гранатового сиропа.

Классифицируется как: коктейль в любое время /Short Drinks

Метод приготовления: шейк & стрейн. Коктейль подается в охлажденной  коктейльной рюмке без льда.

История: коктейль появился в 1920 годы и своё название получил благодаря доктору Воронову, позднее не нашедшей подтверждения методике омоложения, предложившим пересадку семенных желёз обезьян стареющим мужчинам. На авторство претендуют Гарри Мак-Элхон, владелец парижского бара Harry’s New York Bar, и Фрэнк Мейер, первый главный бармен парижского отеля Риц. Мак-Элхон опубликовал рецепт коктейля в 1927 в книге Barflies and Cocktails, рецепт Мейера появился в печати пять лет спустя, в 1933 году, в книге The Artistry of Mixing Drinks.